こんにちは!



55歳区分マスターズスイマーのTSです。



マカオのカフェでいただいたジンジャーミルク。作り方を教わりましたので紹介します。



👍
You must get the milk at near boiling temperature, just bubbles coming to the outside of the milk.
Pour hot milk directly onto the ginger juice.
Do not move the bowl until the milk has turned to jelly.
Make sure you have strong (old)ginger juice.
Good luck!😋😋



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普段のデザートとしても、体調の悪いとき、風邪ひいたとき、身体を暖めたいときに良いと思います。



KEEP ON SWIMMING !!